Меню

Салаты и закуски
Овощной салат «по-грузински»с соусом баже,томаты,огурцы,свежая зелень,красный лук,острый перец,грецкий орех,кахетинское масло200г.510р.
Овощной салат (томаты,огурцы,свежая зелень,красный лук,острый перец,кахетинское масло)200г.485р.
Салат«грека»(микс салатов,маслины,оливки,огурцы,помидоры,перец рамира,сыр фетакса)220г.450р.
Салат помидор с красным луком и кинзой, заправлен кахетинским маслом,200г.410р.
Помидоры с молодым домашним сыром,под песто заправкой220г.350р.
Свекла запеченная с козьим сыром в кисло-сладкой заправке,с руколой и жареными семечками,220г.420р.
Креветки с руколой,луком порей,розовым помидором и кедровыми орешками220г.560р.
Кахетинский теплый салат с телятиной,баклажаном,болгарским перцем, шпинатом и руколой250г.650р.
Салат из куриной печени,с зеленым яблоком,микс зелени, кедровым орехом и домашним сыром,230г480р.
Теплый салат из куриной грудки или семги, листьев романо, томатов, солнечного грузинского сыра, гренками, заправлен сливочным соусом,220г.580р\600р.
Cалат «Табуле-булгур»,помидор, огурец,болгарский перец,петрушка,мята,зленый лук,200г.390р.
Салаты и закуски
Фирменные пхали на выбор: шинат,зеленая фасоль,свекла,баклажан150г.350р.
Ассотри пхали (шпинат,зеленая фасоль,баклажан,свекла)250/ 500г.550/1100р.
Ацецили из баклажана150г.400р.
Сациви: -из индейки -из баклажанов200г.490/390р.
Аджапсандал-овощное рагу из баклажан,помидор,болгарского перца и зелени200г.390р.
Грузди по-грузински маринованные с луком (заправка на выбор : сметана или кахетинское масло)220г.560р.
Гебжалия - сырные рулетики в мятном соусе из мацони180г.390р.
Рулетики из баклажан, с начинкой из молотых грецких орехов150г.380р.
Рулети из баклажан,с начинкой из творожного сыра,свежим огурцом и болгарским перцем150г.350р.
Огурчики малосольные150г.250р.
Капуста гурийская,домашнего посола150г.200р.
Маслины/оливки100г.260р.
Сельдь домашнего посола, подается с молодым картофелем и красным луком100/100г.410р.
Отварной телячий язык,подается с хреном100г.390 р.
Ассорти грузинских сыров (сулугуни,имеретинский,чанах,чечил молочный,чечил копченый,сулугуни копченый)300г.650р.
Сыр гуда50г.200р.
Сыр чанах100г.180р.
Сыр чечил молочный/копченый100г.180р.
Ассорти мясное (язык телячий,буженина,бастурма,суджук,куриный рулет)200г.680р.
Бастурма из говядины100г.250р.
Ассорти свежих овощей (свежая зелень,помидоры,огурцы,редис,острый перец)450г.650р.
Киндзмари (судак в маринаде с кинзой)200г.450р.
ДжонДжоли с красным луком,кинзой и оливковым маслом150г.300р.
Домашние соленья (гурийская капуста,квашеная капуста,помидоры,огурцы,черемша,перец маринованый)300г.460р.
Ассорти из домашнего сала (сало копченое,сало с чесноком и перцем,сало с прослойкой,подается с чесноком,горчицей,бородинским хлебом)150г.450р.