Горячие закуски | | |
Шляпки Шампиньонов запеченные с молочным Сулугуни | 250г | 450р. |
Розовые помидоры запеченные с молочным Сулугуни и чесноком | 350г | 420р. |
Лобио с зеленью в горшочке с соленьями и мчади (кукурузная лепешка) | 180г/40 | 470р. |
Авелук-Тапака | 250г | 390р. |
Цветная капуста в ореховом баже | 150г/100 | 370р. |
Горячие блюда из мяса | | |
Чашушули из телятины (кусочки нежной телятины, тушенные с ароматными грузинскими специями, луком, помидорами, перцем болгарский и зеленью) | 250г | 650р. |
Хашлама-запеченная лопатка телятины с овощами,картофелем | 300г | 720р. |
Чакапули из ягненка (тушенное мясо ягненка в вине, с тархун, зеленью,маринованными и сушенными сливами) | 250г | 680р. |
Кучмачи (сердце, рубец, легкое, лук, специи грузинские, перец острый, чеснок) | 250г | 430р. |
Чанахи в горшочке (томленая баранина с баклажанами,картофелем,болгарским перцем,луком) | 250г | 650р. |
Оджахури из телятина/свинина (мясо с обжаренным до золотистого цвета картофелем, свежей зеленью, чесноком и луком) | 350г | 550/480р. |
Оджахури из шампиньонов | 200г | 450р. |
Долма-традиционное кавказское блюдо из виноградных листьев,с фаршем на выбор бараниной/говядиной,подается с соусом Мацони | 250г/50 | 490р. |
Кюфта-традиционное блюдо Армянской кухни, битое мясо говядины,подается в томатном оусе | 250г | 580р. |
Чахохбили из курицы | 250г | 400р. |
Горячие блюда из птицы | | |
Цыпленок Тапака,подается с соусом ткемали | 1шт | 650р. |
Цыплёнок Тапака томлёный в соусе песто | 1шт | 650р. |
Цыпленок «Чкмерули» домашний цыпленой,запеченный с соусом на основе сметаны,с фирменной аджикой и чесноком | 1шт | 680р. |
Котлеты из индейки с маринованными огурчиками | 180г | 450р. |
Горячие блюда из рыбы | | |
Форель отварная с тархуном и овощами | 1шт | 650р. |
Треска жаренная,с вялеными помидорами и кедровыми орешками | 220г | 540р. |
Семга жаренная на гриле под сливочно-икорным соусом | 250г | 670р. |