Салаты и закуски | | |
Фирменные пхали на выбор: шинат,зеленая фасоль,свекла,баклажан | 150г. | 350р. |
Ассотри пхали (шпинат,зеленая фасоль,баклажан,свекла) | 250/ 500г. | 550/1100р. |
Ацецили из баклажана | 150г. | 400р. |
Сациви: -из индейки -из баклажанов | 200г. | 490/390р. |
Аджапсандал-овощное рагу из баклажан,помидор,болгарского перца и зелени | 200г. | 390р. |
Грузди по-грузински маринованные с луком (заправка на выбор : сметана или кахетинское масло) | 220г. | 560р. |
Гебжалия - сырные рулетики в мятном соусе из мацони | 180г. | 390р. |
Рулетики из баклажан, с начинкой из молотых грецких орехов | 150г. | 450р. |
Рулети из баклажан,с начинкой из творожного сыра,свежим огурцом и болгарским перцем | 150г. | 400р. |
Огурчики малосольные | 150г. | 250р. |
Капуста гурийская,домашнего посола | 150г. | 200р. |
Маслины/оливки | 100г. | 260р. |
Сельдь домашнего посола, подается с молодым картофелем и красным луком | 100/100г. | 410р. |
Отварной телячий язык,подается с хреном | 100г. | 450р. |
Ассорти грузинских сыров (сулугуни,имеретинский,чанах,чечил молочный,чечил копченый,сулугуни копченый) | 300г. | 700р. |
Сыр гуда | 50г. | 200р. |
Сыр чанах | 100г. | 180р. |
Сыр чечил молочный/копченый | 100г. | 180р. |
Ассорти мясное (язык телячий,буженина,бастурма,суджук,вяленная курица) | 200г. | 750р. |
Бастурма из говядины | 100г. | 250р. |
Ассорти свежих овощей (свежая зелень,помидоры,огурцы,редис,острый перец) | 450г. | 650р. |
Киндзмари (судак в маринаде с кинзой) | 200г. | 450р. |
ДжонДжоли с красным луком,кинзой и оливковым маслом | 150г. | 300р. |
Домашние соленья (гурийская капуста,квашеная капуста,помидоры,огурцы,черемша,перец маринованый) | 300г. | 460р. |
Ассорти из домашнего сала (сало копченое,сало с чесноком и перцем,сало с прослойкой,подается с чесноком,горчицей,бородинским хлебом) | 150г. | 450р. |