• +7 499 390 10 51
  • Карас ресторан, г. Москва, Тишинская площадь 1 стр.6

Меню

Салаты и закуски
Овощной салат «По-грузински» с кавказскими травами и грецкими орехами, заправлен кахетинским маслом,200г.485р.
Салат«Грека»(микс салатов,маслины,оливки,огурцы,помидоры,перец рамира,сыр фетакса)220г420р.
Салат из томатов с красным луком и кинзой, заправлен кахетинским маслом,200г470р.
Помидоры с молодым домашним сыром,под песто заправкой220г340р.
Мангал-салат на дубовых дровах (баклажаны, лук репчатый,помидоры, перец болгарский, чеснок, зелень),200г390р.
Салат из телятины, корнишонов, граната, заправлен домашним майонезом,220г540р.
Свекла запеченная с козьим сыром в кисло-сладкой заправке,с руколой и жареными семечками,150г360р.
Карпачо из помидор с руколой,луком порей,креветками и кедровыми орешками220г560р.
Кахетинский теплый салат с телятиной, шпинатом и руколой250г590р.
Салат с перепелкой, микс салатов, грушей и миндальными хлопьями,заправлен малиновым соусом,220г620р.
Салат с куриной печенью, яблоком, кедровым орехом и домашним сыром,230г430р.
Теплый салат из куриной грудки или семги, листьев романо, томатов, солнечного грузинского сыра, гренками, заправлен сливочным соусом,220г580р\600р.
Пхали из шпината,150г320р.
Пхали из зеленой фасоли,150г320р.
Пхали из свеклы,150г320р.
Пхали из кольраби,150г320р.
Пхали из курицы,150г350р.
Ассорти пхали (шпинат,зеленая фасоль,свекла,курица),250г520р
Сациви из баклажанов,200г390р.
Сациви с индейкой,200г450р.
Сациви из масляной рыбы,200г480р.
Грузди Боржомские маринованные с луком (заправка на Ваш выбор: сметана или кахетинское масло),200г350р.
Рулетики из баклажанов с начинкой из молотых орехов,150г380р.
Гебжалия- сырные рулетики в мятном соусе из мацони,180г390р.
Баклажаны пикантные-рулетики из баклажанов с начинкой из домашнего творожного сыра,со свежими огурцам и болгарским перцем,150г450р.
Аджабсандал-овощное рагу из баклажан,тушеных с луком, помидорами,болгарским перцем и зелень),200г390р.
Красное лобио с грецкими орехами,200г380р.
Филе Судака,припущенного с кинзой и белым чесноком «КИНДЗМАРИ»,200г470р.
Отварной телячий язык с хреном,100г. /30г390р.
Семга слабой соли,100г /50г570р.
Сельдь с картофелем,100г /100г390р.